张家堡市场监管所全力保障秋季校园食品安全

为切实抓好学校幼儿园食品安全监管工作,保障辖区学生饮食安全,未央区市场监督管理局张家堡市场监管所开展学校食堂及周边食品安全专项检查。

执法人员重点对食品经营许可资质、索证索票、台账管理、食品贮存、三防设施、食品留样、食物安全事件应急处置和报告制度等进行检查。检查中,再次对食品安全“两个责任”进行指导,指导学校幼儿园设置食品安全信息公示栏,督促按照包保等级设立食品安全总监、食品安全员及食品安全总监的任命文件并按要求落实“日管控、周排查、月调度”制度。

截至目前共检查学校食堂13家,校园周边食品经营单位6家,对检查中发现的问题进行及时纠正。

(通讯员:郭引)