筑牢校园食品安全防线 守护师生舌尖安全

随着春季新学期的帷幕缓缓拉开，校园食品安全再一次进入到广大师生家长的视野。为确保校园饮食安全无忧，近日西安市未央区市场监督管理局汉城市场监管所迅速响应，积极部署，全面而深入地开展了校园食品安全专项检查行动。

此次检查，紧密围绕春节后校园食品安全易发的薄弱环节和潜在隐患进行。检查人员详细查看了校园落实食品安全“两个责任”信息公示情况以及操作人员健康状况，全面了解校园食品原料的采购，严格追溯食品的进货渠道，确保来源清晰可追溯。同时，对操作间的卫生状况、清洗消毒情况进行了细致勘查，对食品留样制度的执行情况进行了逐一核对，并着重检查了校园食品安全“十统一六到位”制度的落实情况，以确保食品安全主体责任得到有效践行。

下一步，汉城市场监管所将持之以恒地加大校园食品安全的监管力度，紧盯关键与薄弱环节，以严格的标准和严谨的态度，精准管控校园食品安全风险，致力于为师生构建一个安全、可靠、健康的饮食环境。

（通讯员：谢少飞）