未央区市场监督管理局积极推进
校园食品安全“十统一六到位”管理模式工作

为加强未央区学校食堂食品安全规范化、标准化管理，进一步提升校园食品安全管理水平，近期，未央区市场监督管理局按照《西安市推广学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式实施方案》的通知要求，积极推行学校食堂食品安全“十统一、六到位”管理模式，助力提升校园食品安全保障水平。

一、强化培训，统一思想，合力打造

组织开展学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式培训会5次，培训人员300余人，通过培训，提出落实“十统一六到位”具体要求、具体标准，要求各学校完善软硬件建设，健全完善管理制度，明确人员岗位职责，把“十统一六到位”落实到食品安全管理各个环节，加强学校食堂食品安全规范化、标准化管理。

二、现场指导，落实细节，整改到位

立足各校实际，有针对性地进行指导，各市场监管所辖区按业态分别打造示范点，按照样板引路，以点带面，引领未央区所有学校食堂实施食品安全“十统一六到位”管理模式，进一步提升校园食品安全管理水平，防范化解风险隐患。

三、强化监管，逐一检查，全面落实

自落实学校食堂实施食品安全“十统一六到位”管理模式以来，未央区市场监督管理局已检查指导学校（含大中专院校、幼儿园）135家（次），并指导学校完成整改提高，以达到“十统一六到位”管理模式要求。

下一步未央区市场监督管理局将紧密围绕教育领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求，持续深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，加强对各校园食堂开展“十统一六到位”落实情况进行监督督导，确保未央区学校全面落实好食品安全“十统一六到位”管理模式。

（通讯员：何东玲）