汉城市场监督管理所召开“互联网+名厨亮灶”示范街区工作推进会

10月18日未央区市场监督管理局汉城市场监管所召集长安大学渭水校区商业街管理方和街区的10家餐饮商户负责人,召开“互联网+名厨亮灶”示范街区工作推进会。

汉城市场监管所工作人员,重点讲解了开展“互联网+名厨亮灶”示范街区工作的重要意义和政策要求,并解答了大家关于开展此项工作的疑问。最后培训了食品安全相关知识,要求大家严格遵守法律法规的要求和GB-31654《餐饮服务卫生通用规范》开展餐饮服务经营,把好食品安全关,坚决杜绝食品安全事件的发生,及时处理消费者的投诉。

大家表示一是会高度重视“互联网+名厨亮灶”示范街区工作,按照要求抓紧落实;二是严格落实食品安全主体责任,按照法律法规要求开展经营,确保师生的饮食安全。

(通讯员:康宇新)