未央区市场监督管理局联合未央区教育局
对中小学食堂承包新中标企业开展食品安全检查

为进一步加强中小学校园食品安全管理，确保广大师生饮食安全，近日，未央区市场监督管理局联合未央区教育局对辖区中小学食堂新中标承包企业开展全面深入的食品安全检查。

本次检查采取部门联合、科所联动的组织形式，组成联合检查组，对新中标企业运营情况进行综合检查指导。执法人员深入校园食堂各个角落，采取查阅资料与现场检查相结合的方式，重点对餐饮企业从业人员健康状况、食品原材料采购渠道、食品储存条件、餐饮具清洗消毒设备配备情况、食品留样制度执行、洗涤剂使用管理、肉类检疫及品质等多个关键环节进行了严格细致的检查，确保每一个环节都符合食品安全标准。对于检查发现的问题，执法人员现场提出了整改意见，并要求企业立即整改到位，确保食品安全隐患得到及时消除。

下一步，未央区市场监督管理局将按照教育领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求，继续加强校园食品安全常态化监管，不断提升校园食品安全保障水平，确保校园食品安全工作常抓不懈、取得实效。

（通讯员：何东玲）