中秋佳节来临之际，未央区市场监督管理局联合第三方检测机构在辖区组织开展中秋节前月饼食品安全抽检，为消费者节日食品安全保驾护航。
本次食品安全抽检重点以大中型超市、蛋糕店、餐饮单位等场所开展月饼食品安全抽检，截至目前，共抽检月饼20批次，重点检测酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、铝的残留量和苯甲酸及其钠盐等项目。在抽检过程中，执法人员现场对经营单位进行检查，主要查看了产品标签标识、索证索票，贮存环境及从业人员卫生健康管理等情况，督促各经营单位严格落实主体责任，确保食品质量安全。
下一步，未央区市场监督管理局继续把好食品关，加强日常食品安全督导检查，保障辖区群众饮食安全，度过一个安全、健康的中秋佳节。
（通讯员：雷伟伟）
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