徐家湾市场监管所持续开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治

为进一步加强肉类食品安全监管，及时发现并消除食品安全隐患，保障广大居民肉类食品消费安全，近日，徐家湾市场监管所按照未央区市场监督管理局工作要求，持续开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作。

此次检查以超市、生鲜店、熟食店及卤肉店为重点对象，主要从索证索票、进货查验、三防设施、存储条件、加工制作、环境卫生等方面进行检查。执法人员要求各店严格落实食品安全制度，把好原料采购关，食品加工关，产品销售关，实现从屠宰场到餐桌全方位的肉类食品安全。

此次共检查猪肉、牛羊肉及禽肉等鲜肉销售单位12家，检查熟食店、卤肉店等食品加工单位7家，对于个别店铺三防设施不到位的问题，已现场责令其整改到位。

下一步，徐家湾市场监管所将持续加强肉类食品安全监管，组织开展肉类食品安全监督抽检，旨在发现违规使用“瘦肉精”、抗生素及激素等食品安全隐患，严厉打击违法违规行为，保障辖区群众买得放心，吃得安心。

（通讯员：李玲）