张家堡市场监管所开展肉类产品专项整治工作

为深入开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，维护好辖区肉类产品市场秩序，张家堡市场监管所开展肉类产品专项整治工作。

一是紧盯集贸市场、超市、餐厅等重点场所，对肉类产品经营户开展全覆盖检查，重点检查经营者是否落实主体责任，是否严格落实进货查验制度，不得购销、使用来源不明、未经检疫的肉及肉制品，做到诚信守法经营。截至目前，共检查经营户10家，对检查中发现的问题已责令相关单位整改到位。

二是加强肉类产品监督抽检和风险监测，联合第三方检测机构对辖区大肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类产品进开展监督抽检，本次共抽检12批次，对药物残留、动物源性成分等指标开展风险监测。

下一步，张家堡市场监管所将继续加大工作力度，进一步巩固和扩大整治成果，持续开展肉类及肉制品专项整治，严厉打击肉制品食品安全违法行为，切实维护和增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。

（通讯员：郭引）