徐家湾市场监管所开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治

为保障“校园餐”食品安全,杜绝出现食品监管不规范、隐患排查不彻底的问题,徐家湾市场监管所按照《2024年深入开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治实施方案》要求,积极对辖区学校开展监督检查。

执法人员对辖区凤凰城小学食堂开展监督检查,通过查阅资料和现场检查的方式,从学校制度管理、食品原料采购、食品贮存加工、餐用具清洗消毒、食品留样、操作间卫生等方面开展检查。针对操作间积水及地漏缝隙过大存在病媒生物滋生隐患的问题,执法人员当场下达了警告处罚。

下一步,徐家湾市场监管所将对辖区学校食堂及校园周边食品经营单位全面开展检查,全力保障“校园餐”食品安全。同时,加大肉类、网络餐饮监督检查力度,加大重点领域重点环节的监督抽检频次,筑好辖区食品安全防护墙。

(通讯员:李玲)