徐家湾市场监管所积极开展春季校园食品安全检查

为加强学校（托幼机构）及其周边食品安全工作，有效防范化解校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全，近日，徐家湾市场监管所积极开展春季校园食品安全检查。

此次检查以辖区校园（托幼机构）食堂及校园周边的食品经营单位为检查对象，从食品原料采购、餐具清洗消毒、食品加工储存到食用等环节进行全面检查，确保隐患排查无死角、无遗漏。执法人员要求各学校校长（园长）全面落实主体责任，加大对食品安全的思考谋划，加强食品相关人员管理，强化应急处置能力。要求各校园周边食品经营单位负责人牢固树立食品安全第一责任人意识，把好食品安全关。

检查过程中，执法人员积极宣传《中华人民共和国食品安全法》、反餐饮浪费等法律法规，要求学校加强食品安全等相关知识的宣传学习，引导学生、家长和社会各界关注食品安全，参与到文明城市创建中来，营造食品安全共建共治共享的良好氛围。

通过此次专项检查，有效提高了辖区校园（托幼机构）食堂及校园周边的食品经营单位的食品安全意识，强化了各经营单位的食品安全管理能力。下一步，对检查中发现的问题，徐家湾市场监管所将进行“回头望”检查，确保问题整改到位，同时，将对辖区校园（托幼机构）食堂及校园周边的食品经营单位开展食品安全监督抽检，织牢织密校园食品安全防护网。

（通讯员：魏明真）