护航食品安全，构建和谐校园

为切实加强2024年春季开学后学校食品安全，保障广大师生的饮食安全，3月14日六村堡市场监管所召开2024年春季校园食品安全警示约谈会。

本次约谈会要求一是提高认识，营造好校园食品安全氛围。各学校（幼儿园）要进一步提高认识，认真履行校长（园长）食品安全第一责任人义务，狠抓各项措施的落实促进学校食品安全工作再上新台阶，切实加强学校健康教育，全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识。二是严格管理，加大学校食品安全管理力度。要运用科学的管理方法，建立完善的食品安全管理制度，抓好关键环节，实施学校饮食安全管理规范化，把好食品采购关、贮存关、加工关、留样关、消毒关、保洁关，学校负责人与食品安全管理员要切实履行职责，切实筑牢食品安全防线，确保学生用餐的卫生与安全。三是严格开展学校食品安全自查自纠，重点检查各项食品安全管理制度落实、从业人员健康体检与培训、设施设备配置、原料采购及索证索票、加工制作、食品留样、食品添加剂使用及管理、餐用具清洗消毒和库存过期变质食品清理、食品安全台账记录规范等重要环节，及时发现和消除食品安全隐患。

下一步，六村堡市场监管所将继续加大校园食品安全的宣传指导，加大检查力度，进一步完善学校食品安全治理体系，全力保障辖区校园食品安全。

（通讯员：李振兴）