西安市联合督导检查组对徐家湾崇文路小学开展食品安全督导检查

为扎实做好校园食品安全排查整治工作,及时发现并消除校园食品安全隐患,为辖区师生饮食安全保驾护航,1月19日上午,西安市市场监督管理局餐饮处、市教育局、市卫生健康委联合对徐家湾辖区崇文路小学开展食品安全检查,未央区市场监管局副局长孙辉、餐饮科及徐家湾市场监管所干部陪同。

此次检查主要对崇文路小学食堂从制度管理、人员健康管理、食堂卫生环境、食品原材料、索证索票、餐饮具消毒、反餐饮浪费、食品留样管理等方面进行全方位检查。检查组查看了学校食堂人员晨检记录、消杀记录、采购食品的索证索票、留样记录、自查记录等,现场检查了调味品及食品原料产品质量,查看了“三防设施”是否设置到位,是否存在卫生死角。同时,查看了学校“互联网+监管”监控系统运行是否正常。

下一步,针对检查组指出的问题,徐家湾市场监管所将紧盯学校进行整改,并以此次检查为契机,对辖区学校食堂进行大检查,做到全方位、全要素、全覆盖,筑牢校园食品安全防线。

(通讯员:李玲)