谭家市场监管所开展元旦节前综合检查工作

元旦假期将至,为切实维护辖区市场经营秩序,确保节假日期间食品安全,防范食品安全风险,保障人民群众身体健康和生命安全。谭家市场监管所开展食品药品、特种设备等重点领域综合检查,护航节日安全。

执法人员根据节日市场消费热点,以辖区商超、餐饮单位为重点区域,以食品、鲜肉、水产品、米、面、油、熟食等食品为重点品种,严格检查采购、进货查验、台账建立、索证索票,规范食品安全经营行为。督促餐饮单位做好“明厨亮灶”、明码标价、餐具消毒、食品留样、垃圾分类等工作;对农贸市场灭火器等消防设备检查,落实相关主体责任。

对辖区特种设备进行检查,重点查看特种设备是否执行使用登记安全管理制度,操作规程是否建立并有效实施,人员持证和培训是否符合要求,设备档案是否完备,设备是否在检验有效期内,经常性维护保养和定期自行检查是否维护到位。督促各经营单位做好应急准备,严格按照规范操作,确保节日期间设备安全运行。

加强节日市场价格监测,密切关注粮油肉蛋菜等生活必需品等价格变化情况,重点检查辖区餐馆、酒店等经营主体是否存在不按规定明码标价、缺斤短两、价格欺诈、哄抬价格等违法行为,确保各项稳价措施落实到位,切实维护价格稳定。

(通讯员:王佳星)