庆元旦，护食安—大明宫市场监管所开展节前食品安全大检查

元旦将至，为保障节日市场食品安全，近日来，未央区市场监督管理局大明宫市场监管所集中力量，在辖区开展食品安全大检查。

一是提前部署。结合节日食品消费特点，针对节日热销的商超，重点对肉制品、乳制品、粮食加工品、食用油等重点食品部署安排抽检任务，共抽检食品10 批次，所有样品已全部送至第三方检测机构进行检验，待检测结果确定后，大明宫市场监管所将及时公布结果并对发现问题的单位立即跟进依法查处，切实消除食品安全隐患。

二是突出重点。以人流量大和人员密集的商业综合体、中大型餐饮单位、商超、旅游景区及周边食品经营单位为重点，重点检查各食品经营者的资质、是否超范围经营、从业人员的健康证明、环境卫生是否达标、索证索票、原料采购、食物贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒等是否符合规范要求。

三是注重宣传引导。现场向食品经营者讲解《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》以及《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，强化其落实食品安全主体责任。对存在食品安全风险的经营者，执法人员现场下达责令整改通知书，要求立即整改。

接下来，大明宫市场监管所将继续加强检查频次，加大检查力度，确保群众买得放心、吃得安心。

（通讯员：黄敏）