未央区市场监督管理局顺利完成食品生产企业2023年度食品安全自查工作

为切实保障未央区食品生产企业食品质量安全，进一步夯实生产企业质量安全主体责任，促进食品行业健康发展，未央区市场监督管理局安排部署未央区食品生产企业开展2023年度自查工作。目前，未央区42家食品生产企业已顺利完成2023年度自查工作，并向未央区市场监督管理局提交了自查报告。

本次自查主要是从企业主体责任、企业资质、进货查验、生产过程控制、出厂检验、不合格品管理及标识标签等方面进行自查，且大多数企业能够履行《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规的相关要求。

未央区市场监督管理局食品生产流通监管科根据各生产企业上交的整改报告，适时进行督导，对年度抽检不合格、产品风险水平较高的生产企业进行抽查。同时，科所联动对部分企业进行了复查。一是深入食品生产企业原辅料库房、生产车间、成品车间等场所进行实地查看，是否合法合规生产，检查生产车间卫生是否符合规定要求，生产垃圾是否按规定进行回收处理。二是检查企业制度落实情况，是否严格执行进货查验记录、索证索票，有无超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等。针对复查中存在的问题，执法人员现场下达责令改正通知书，要求限期抓好整改。

（通讯员：蒋亚莉）