守护食品安全，市场监管在行动

为确保辖区食品领域食品安全，为人民群众营造良好的消费环境，近日，未央区市场监督管理局大明宫市场监管所对辖区内的食品经营单位进行专项检查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

一是以大型商超、农贸市场为重点场所，严查食品销售企业在食品安全自查、食品安全追溯体系、许可及备案、设施设备、禁止销售的食品、人员管理、温度全程控制等方面的落实情况，督促其履行食品安全主体责任，保障食品销售环节食品安全。

二是对照《餐饮服务专项监督检查要点表》重点对餐饮服务提供者的资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作工程、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒及制止餐饮浪费进行检查，对存在食品安全风险的餐饮企业执法人员现场下达责令整改通知书，要求其立即整改，确保餐饮环节食品安全。

三是以兼营保健食品的零售药店为检查对象，重点检查经营企业资质、索证索票、进货查验、台账管理、保健食品专区设置。检查中要求药品经营企业严格执行明码标价销售、杜绝虚假宣传等违法行为。

下一步，大明宫市场监管所将持续加强对辖区内的食品安全监管力度，加大检查频次，筑牢织密食品安全防护网，保障好群众的食品安全。

（通讯员：黄敏）