未央区组织食品安全“两个责任”落实工作业务培训

为进一步推动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”工作落实，全面提高各级干部开展包保督导工作能力，10月18日下午，在未央区委党校417教室举办食品安全“两个责任”落实工作培训会。未央区食药安委各成员单位分管领导、各街道办分管领导及相关业务科室负责人约60人参加培训会。

此次培训由未央区市场监督管理局张海峰同志进行解读辅导，对“两个责任”工作《机制》出台的背景和意义进行了宣讲；对如何落实属地管理责任、开展包保督导检查进行了讲解；并围绕落实企业主体责任，解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，为各级包保干部开展工作，引导企业更好地落实制度、强化管理了思路、教了方法。

最后，就落实好四季度“两个责任”工作进行了强调，要求要结合责任清单、任务清单扎实开展包保督导工作，督促企业建立完善食品安全主体责任体系，配齐配强食品安全总监和安全员，抓住企业关键少数，实施“日管控、周排查、月调度”，强化日常监管，防范化解风险，守牢食品安全底线。

（通讯员：王卫校）