汉城市场监管所对长安大学渭水校区食品从业人员进行培训

汉城市场监管所受长安大学渭水校区饮食服务中心的邀请，10月17日晚在长安大学渭水校区会议中心，对长安大学渭水校区食品安全总监、食品安全员、食品从业人员总计512人进行了持续2个小时的食品安全培训。

本次培训，执法人员从食品安全法规条例及标准、学校餐饮单位食品安全管控的重点 、食品安全事件的应急处置等三个方面内容，进行了深入浅出的讲解，并就近年食品安全的热门事件进行了案例分析。

本次培训会受到了大家的热烈好评。长安大学渭水校区饮食服务中心领导表示此次培训大家受益匪浅，通过培训大家对食品安全的法规条例和标准有了更深入的了解，对高校餐饮安全管控的重点有明确的认识，对食品安全事件的应急处置引起了高度的重视，大家一定会守底线、知敬畏、存戒惧，以时时放心不下的紧迫感，严格落实食品安全的各项法规制度和标准要求，保障好长安大学渭水校区师生的饮食健康。

（通讯员：康宇新）