未央区市场监督管理局“双节”期间加强农贸市场食品安全监督检查

在中秋节和国庆节“双节”来临之际，为进一步加强节日期间农贸市场食品安全监督管理，维护市场秩序，切实保障消费者合法权益，“双节”期间，未央区市场监督管理局对辖区内所有农贸市场进行食品安全监督检查。截至目前，共检查农贸市场12家次，检查食品经营单位305家次，抽检78批次，快检612批次。

一、压实市场开办方主体责任。

一是审查经营者的经营资格，二是明确入场食品经营者的食品安全管理责任，三是定期进行检查，建立健全食品安全管理制度。

二、压实食品经营者食品安全主体责任。

严格执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，进一步压实食品经营者食品安全主体责任，加强索证索票、进货查验等制度管理，规范食品经营。

三、压实市场监督管理责任。

以月饼、饮料、肉类、水果等节令食品为重点品种，全面检查了是否超过保质期、运输条件是否符合食品标签或说明书标注的特殊运输和贮存条件等要求，以及开展抽检和快检。查看是否严格执行进货查验等食品安全相关制度，严禁采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的节令食品。

畅通举报渠道，强化全民共治。保持投诉举报热线12345、12315畅通，及时受理和处置消费者的投诉举报，强化“早发现、早报告、早预警、早处置”的快速反应能力，强化食品安全全民共治。