西安市未央区市场监督管理局
关于4批次不合格食品核查处置情况的通告

现将涉及我区4家经营企业不合格食品核查处置情况通告如下：

一、西安福源居酒店管理有限公司

（一）抽检基本情况

不合格项目：大肠菌群。

消毒日期：2024年10月11日。

（二）处罚情况

经调查，西安市未央区市场监督管理局于2024年11月5日赴现场核查并下达《当场行政处罚决定书》。该单位使用的不合格骨碟大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。当事人上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定：给予当事人警告的行政处罚。

二、西安市未央区果森良品生鲜超市店

（一）抽检基本情况

不合格项目：黄曲霉素B1。

购进日期：2024年8月27日；

（二）处罚情况

经调查，该单位经营的不合格白花生米黄曲霉素B1项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。当事人上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，鉴于当事人积极配合执法部门调查处置，且主动召回，并立即启动不合格项目原因排查整改，且未造实质性危害后果。当事人进货时索取了涉案产品的供货商资质、进货配送票据及检验报告等资料，履行了进货查验义务；到店后的白花生米都是直接销售不做任何加工，且不知道所采购的白花生米不符合食品安全标准。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定：决定对当事人免予处罚。

三、西安市未央区常青果汇水果捞店

（一）抽检基本情况

不合格项目：糖精钠、甜蜜素。

购进日期：2024年8月10日。

（二）处罚情况

经调查，该单位经营的不合格杨梅糖精钠、甜蜜素项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。当事人上述行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款规定，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条之规定，应给予行政处罚。鉴于当事人认识到位、立即改正，积极配合调查工作，主动提交相关资料，涉案的货值金额较小。依据《陕西省规范行政处罚自由裁量权规定》第十一条第三项规定和《陕西省市场监督管理局行政处罚裁量权适用规则》第十一条第三项的规定，参考《未央区市场监管轻微违法行为减轻行政处罚清单（2024版）》，当事人具有减轻情节。我局决定对当事人做出：1.没收违法所得169元；2.罚款5000元；共计罚没款5169元。

四、西安健瑞新商贸有限公司

（一）抽检基本情况

不合格项目：菌落总数。

购进日期：2024年8月8日。

（二）处罚情况

经调查，该单位生产的不合格绿豆锅巴菌落总数项目不符合GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》要求，检验结论为不合格。当事人上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款之规定，应给予行政处罚。鉴于当事人认识到位、立即改正，积极配合调查工作，主动提交相关资料，涉案的货值金额较小。依据《陕西省规范行政处罚自由裁量权规定》第十一条第三项规定和《陕西省市场监督管理局行政处罚裁量权适用规则》第十一条第三项的规定，当事人具有减轻情节。我局决定对当事人做出：1.没收违法所得960元；2.罚款20000元；共计罚没款20960元。

西安市未央区市场监督管理局

2024年11月19日