谭家街道幸福臻园社区
举行"幸福人生 艺术课堂"第四期茶艺

近日，谭家街道幸福臻园社区幸福人生艺术课堂第四期茶艺课程再续雅韵，本次课程特邀茶艺名师坐镇，以茶人史诗《南方有嘉木》第九章为品读核心，带领学员们在文字中探寻茶行业的发展脉络，同时解锁陈皮品鉴的专业技巧。学员们踊跃携带自制点心、时令水果共享，让茶香与美食交融，在温馨互动中感受传统文化与邻里温情的双重美好。

课堂开篇，老师介绍《南方有嘉木》第九章核心背景。该章节聚焦茶行业在时代浪潮中从传统向现代转型的阵痛与机遇，解读了茶商家族的经营抉择，以及制茶工艺、贸易模式的革新，还结合经典情节剖析茶人顺势而为的智慧，学员们踊跃探讨，氛围热烈。

课程随后进入陈皮品鉴环节。老师展示不同年份陈皮样品，从外观、色泽、香气讲解鉴别要点，强调优质陈皮 “皮厚、油亮、香纯” 的特质。接着老师示范冲泡流程，讲解水温控制、洗茶技巧与品鉴方法，尽显茶艺的仪式感。

学员们纷纷效仿，亲手冲泡陈皮，教室里弥漫着浓郁的陈皮香气。大家端起茶杯，细细品鉴。品鉴间隙，大家相互分享美食，你递一块糕点，我分一颗水果，欢声笑语中，邻里情谊愈发浓厚。课程接近了尾声，《南方有嘉木》让我们读懂了茶与时代的共生，陈皮品鉴让我们感受了传统食材的魅力，而大家共享美食的时刻，则让我们体会到生活的烟火气与幸福感。茶艺不仅是技艺，更是一种生活态度。 学员们纷纷表示，这节课既有文化的深度，又有实践的乐趣，更有邻里间的温情，收获满满。

幸福臻园社区幸福人生艺术课堂第四期茶艺课的圆满举行，不仅让学员们领略了茶文化与文学的交融之美，掌握了陈皮品鉴的实用技巧，更搭建了邻里交流的温馨平台。未来，社区将继续推出更多优质的艺术课程，以文化为纽带，串联起居民的幸福生活，让社区成为充满书香、茶香与温情的幸福家园。