未央区开展食品抽检合格备样捐赠活动

近日，未央区市场监管局在未央湖街道综合养老服务中心开展“公益食光 暖及双龄”——食品抽检合格备样捐赠活动，旨在弘扬中华民族敬老助老的传统美德，践行《中华人民共和国反食品浪费法》，推动食品抽检合格备份样品合理再利用，让节约资源与温暖同行。‍

捐赠活动有序开展，工作人员对捐赠食品备份样品进行分类整理，筛选样品的保质期、查看外包装是否完好，做好每份样品信息登记，主要种类有食用油、油脂及其制品、豆制品、调味品、粮食加工品、罐头、蔬菜制品、饼干、方便食品、淀粉及其淀粉制品等多种食品，共20大类，302批次。样品层层把关，确保每一份爱心安全及时传递。

现场组织开展了快检工作，主要快检了各类蔬菜、鸡蛋、大豆油等样品品种，主要检测农药残留、新鲜度、过氧化值等项目，共快检了16批次，检测均为合格。此次捐赠活动合理有效实现了合格备份样品的有效利用，更承载着对老年人的深切关爱。

期间，未央区市场监管局主要领导慰问了解了老人的生活情况，并检查了养老机构食堂，现场查看了各项管理制度、食品留样落实情况，从业人员健康证、操作区域环境卫生等，并对养老机构食堂规范化建设提出了建议。

通讯员（彭晶）